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果胶类检测

  果胶物质是生长在植物的细胞壁和细胞之间的物质,主要存在于植物的初生细胞壁和细胞之间的中层内,是细胞壁的基质多糖。在浆果、果实和茎中最丰富。每种多糖随植物来源、组织和发展阶段的不同,其侧链中残基的数目、种类、连接方式以及其他取代基存在的情况都有相当大的变化。

果胶

  上海液质检测平台采用生化法检测果胶系列物质,结合相应的试剂盒,可高效、精准的检测果胶系列物质的变化。目前常见检测的果胶系列物质包括果胶酶、果胶、可溶性果胶、果胶酯酶等。此外,我们还提供果胶类物质的生化试剂盒代测服务,以满足您的不同需求。

不同钙浓度处理对苹果水溶性果胶的影响

上海液质检测平台可检测果胶类项目

原果胶含量检测
可溶性果胶(WSP) 含量检测
离子结合型果胶(ISP) 含量检测
共价结合型果胶(CSP)含量检测
多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性检测
果胶酶活性检测
果胶酯酶活性检测
果胶裂解酶活性检测

生化法测定果胶类样本要求:
1. 请确保样本量大于0.2g或者0.2mL,测定样品不返还,请您保留备份。

2. 周期:2~3

独立公正 方法科学 规范严谨 服务周到

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